Столешницы из камня и его имитаций: как выбрать, как ухаживать

Мойки и столешницы под камень: на что обратить внимание при выборе и как ухаживать за поверхностями, рассказывает эксперт компании «Стильные Кухни», руководитель отдела исследований и разработок Дмитрий Карташев.

Натуральный камень чаще всего используют для оформления премиальных кухонь. У натурального камня есть ряд преимуществ, например, неповторимый рисунок на спиле и очевидно роскошный вид. Однако, как ни странно, именно природный камень — не лучшее решение для столешниц, если вы цените не только эстетику, но и практичность, удобство и безопасность.

• Это самый дорогой материал для столешницы, стоимость квадратного метра колеблется от 15 000 до 150 000 рублей.
• Чтобы работать с камнем, нужен опыт и знания, найти проверенных профессионалов, которые смогут правильно установить столешницу, врезать в нее варку и мойку, не так-то просто.
• Природный камень в отличие от имитаций, не самый ударопрочный материал: в нем почти всегда есть трещины, каверны и другие дефекты, и он может расколоться даже во время обработки.
• На него желательно не проливать цветные жидкости: красное вино чай, коф, томатный или лимонный сок. Натуральный камень — пористый материал, он моментально впитывает красители, может обесцветиться и покрыться пятнами. Устранить эти дефекты будет очень сложно.
• Камень — тяжелый материал, его можно устанавливать только на крепкий массивный нижний «фундамент». Не все корпусные изделия его выдержат.

Однако это не повод отказываться от дизайна «под камень». Мы в компании производим столешницы из искусственного камня, кварцевого агломерата, HPL-пластика, компакт-плиты и керамики. Все эти материалы с успехом имитируют поверхность камня в случае, если именно такой дизайн хочет клиент. Давайте разберемся, какие альтернативы натуральному камню подойдут в каждом конкретном случае.

Для практичных: HPL-плита

При этом он остается самым легким из материалов, которые используют обычно для изготовления столешниц. И конечно, если сравнивать его стоимость со стоимостью других материалов, он — самый недорогой.

Такие столешницы можно назвать «золотым стандартом», это самые популярные модели. У нашей компании есть собственное производство таких столешниц с применением HPL-пластиков ведущих поставщиков — Egger, Westag&Getalit. Все столешницы изготавливаются из влагостойкой древесной плиты толщиной 38 мм и облицовываются высокопрочным декоративным пластиком, финальная толщина 39 мм. Материал кромится кромкой 0,8 мм, в местах вырезов под мойку, смесители и диспенсеры герметизируется.

Такая столешница подойдет, если:

• если бюджет на кухню ограничен, и нужно соблюсти баланс эстетики, практичности и цены;
• если вы не планируете кухню на века, и считаете, что 10-15 лет на этой кухне вам вполне хватит — столешница прослужит и дольше, но менять ее психологически гораздо проще, в отличие от незыблемой каменной;
• если у вас растут маленькие помощники, которые вполне могут поставить на стол что-то горячее или начать резать прямо на столешнице — если не злоупотреблять, ламинат это выдержит;
• если вы сами не хотите держать в уме сложные правила ухода за более дорогими столешницами, например, акриловыми,
• она временная, до тех пор, пока не прибудет столешница из более дорогих кварца, искусственного или натурального камня.

Материал очень устойчив к истиранию, но не только к нему. Прежде чем HPL-плита превратится в столешницу, проводится множество тестов, в том числе — на пятнообразование. В ходе тестирования проверяется, каким образом на поверхность пластика влияют вещества, с которыми он может контактировать ежедневно. На образец льют самые разные жидкости, от соков до моющих средств, мажут разными субстанциями, обрабатывают его газами. Например, лак для ногтей или зубную пасту наносят на 16 часов при комнатной температуре, перекись водорода и йод — на 10 минут. Когда тестируют на пятна от чая, кофе или молока, жидкости нагревают до 80°С. А затем смотрят, что же способно повредить HPL сильнее. По результатам тестов, очевидно, что однозначно не стоит обрабатывать плиту только сильными кислотами и клеем с химическим отвердеванием. Все остальные вещества не оставляют видимых изменений на пластике.

Преимущества HPL-плиты еще и в том, что с помощью пластикового покрытия на ней можно воссоздать практически любую поверхность под камень. Вот как это выглядит.

Ламинированные столешницы стоит беречь от влаги и потертостей, однако при правильной установке и эксплуатации они могут прослужить так же долго, как и каменные, а стоят существенно дешевле.

Мода на тонкие линии в дизайне привела к тому, что клиенты сейчас все чаще выбирают столешницы вдвое тоньше обычных, и заказывают их из HPL-пластика толщиной 19 мм. В основе такой столешницы — влагостойкая ДСП с пропиткой толщиной 18 мм. С лицевой стороны она облицовывается высокопрочным пластиком с рисунком, с тыльной — белым пластиком. Торцы обрабатываются кромкой 0,8 мм.

Важный момент: актуальное сейчас подстольное крепление мойки доступно в любой HPL-столешнице — и 19 мм, и 39 мм.

Для модных: компакт-плита

Еще один вариант для тонкой изящной столешницы под камень — компакт-плита. Компакт-плита — это бумажно-слоистый композит, спрессованный под высоким давлением при высокой температуре. Отличительная особенность — черная или белая «сердцевина» на срезе. Толщина компакт-плиты — всего 12 мм. Такой пластик очень прочен, устойчив к воздействию воды и химических реагентов. Его часто используют в лабораториях, медицинских учреждениях, в пищевом производстве, в ресторанном бизнесе, где он подвергается куда большим нагрузкам, чем на рядовой кухне.

Компакт-плита — находка для тех, кто интенсивно готовит. Она не размокает от воды, не боится ультрафиолета, обладает антибактериальными свойствами в соответствии с ISO 22196, на нее не страшно кратковременно поставить горячее, ее можно мыть любыми средствами. Но даже высокопрочный пластик можно потускнеть, стереться и поцарапаться от острого ножа, что скажется на внешнем виде столешницы, но не на ее функциональных свойствах.

Такая столешница подойдет, если:

• вы хотите мыть овощи в раковине или посуду, не задумываясь о том, сколько воды налили вокруг,
• для вас критична толщина столешницы: например, установка теплых полов «съела» несколько лишних сантиметров, и теперь при установке стандартной корпусной мебели и столешницы 39 мм под окном кухни створка окна будет упираться в край столешницы,
• окна вашей квартиры выходят на солнечную сторону, и вам важна столешница, которая 100% не выцветает под ультрафиолетовыми лучами;
• вы хотите сделать трендовую кухню, например, в стиле лофт, с тонкой столешницей под камень — но не из камня.

Для предусмотрительных: искусственный камень

Акриловая имитация камня — прочный и гибкий материал. Это позволяет делать бесшовные поверхности даже в условиях сложной геометрии, а также бесшовно интегрировать мойку, которая выглядит как единое целое со столешницей.

Что касается ухода, то искусственный камень — очень удобный материал. Его легко мыть. Он не боится воды. В нем нет пор, а значит, не будут размножаться грибки или бактерии. В отличие от натурального камня, искусственный не окрашивается из-за пролитого кетчупа или кофе. На акриловой столешнице (впрочем, как и на любой другой) не стоит рубить мясо топориком и резать салаты — царапины от ножа, конечно, можно заполировать, но разделочная доска значительно продлит срок службы столешницы.

И еще столешница из искусственного камня чувствительна к горячему, поэтому на нее не стоит ставить кастрюлю, только что снятую с плиты. Допустимая температура воздействия — около 80°С.

Внешне столешницу из искусственного камня не отличить от природного камня и других «каменных» поверхностей, поскольку можно сделать вариативную расцветку: под мрамор, гранит, туф, бетон разных оттенков. Выбирая цвет столешницы, учитывайте не только дизайнерские особенности проекта, но и тот факт, что на темных поверхностях царапины, пыль и обычные следы износа будут заметнее, чем на светлых текстурированных поверхностях.

Такая столешница подойдет, если:

• вы хотите полностью бесшовную столешницу сложной геометрической формы и с интегрированной мойкой,
• вам нужно не 100%, а 200% уверенности в том, что столешница никогда, никогда, никогда не размокнет от воды,
• вам хочется чуть больше «каменных» расцветок, чем есть в линейке HPL и компакт-плитах,
• вы создаете кухню раз и навсегда, в ближайшие пару десятков лет менять ее или переезжать не собираетесь,
• вы проектируете солидную кухню в неоклассическом или классическом стиле, в стиле модерн или современном глянце, но на кварцевую столешницу бюджета не хватает.

В такую столешницу и мойку устанавливают часто из того же материала бесшовным способом. Такие монолитные мойки долговечны, хорошо поглощают звук льющейся воды, неприхотливы в уходе, не впитывают запахи и красящие вещества. Их единственный недостаток — более высокая цена, чем у накладных моек из нержавеющей стали.

Поверхности из искусственного камня устойчивы к воздействию кислот, щелочей и большинства средств бытовой химии. Их легко мыть, но не стоит чистить абразивными материалами, чтобы они не потеряли блеск. Для уборки используйте салфетку из микроволокна и очиститель для акриловых поверхностей.

Для удаления пятен из мойки можно с помощью аэрозоля нанести на поверхность раковины жидкость, состоящую на 3/4 из хозяйственного отбеливателя и 1/4 воды, оставив на несколько часов или на ночь, но не дольше 16 часов. Утром промойте или протрите раковину влажной тряпкой. Помните, что раковина из искусственного камня, как и столешница, не любит горячего. Не ставьте в нее раскаленные сковородки, а если вам нужно вылить в мойку кипящую жидкость, включите холодную воду или подставьте специальный защитный коврик.

Для перфекционистов: кварцевый агломерат

Еще один искусственный камень, практически неотличимый от настоящего, но обладающий дополнительными преимуществами — это кварцевый агломерат. При его производстве мелкие частицы кварца смешивают с синтетическими смолами и красителями. Содержание природных минералов в агломерате 95 процентов. Природный камень дарит ему твердость, термостойкость, устойчивость к повреждениям. Но в нем нет микротрещин и пористости, как в натуральном граните или мраморе, поэтому жить, готовить и убираться с ним гораздо проще. Столешницы из кварцевого материала могут контактировать с продуктами питания напрямую, они экологичны и полностью безопасны.

Кварцевые столешницы — самые дорогие. Зато им не страшны:

• горячие кастрюли и острые ножи,
• длительное воздействие воды,
• воздействие высоких, до 180°С, температур (однако сковородку с пылу с жару нужно ставить на специальную подставку),
• еда и жидкости, оставляющие пятна,
• трещины и механические повреждения.

Однако некоторые правила обращения со столешницами из кварца важно соблюдать, чтобы продлить срок их безупречной службы. Например, они могут обесцветиться, если мыть их хлорсодержащими средствами — обращайте внимание на этикетку, средства для мытья не должны содержать трихлорэтан или хлористый метилен.

Как и любой другой материал, кварцевый агломерат может пострадать от длительного воздействия слишком агрессивных, концентрированных химикатов — растворителя для удаления краски, средств для чистки гриля и т.п.

Он теряет свою идеальную глянцевость, если регулярно и часто использовать абразивы.

И еще, несмотря на исключительную прочность и удароустойчивость, однажды кварцевая столешница может не пережить внезапного тяжелого падения на нее чугунной сковородки, или чрезмерное давление шпателем при попытке очистить столешницу от старых засохших пятен.

Столешница из кварцевого агломерата — самая близкая имитация камня, не уступающая по прочности граниту, но гораздо лучше. Изготовить можно столешницу любой формы и глубины, ее края обрабатываются также несколькими разными способами. Столешница из кварцевого агломерата чувствительна к точности замеров, ведь она изготавливается целиком на фабрике, со всеми необходимыми отверстиями, и уже в готовом виде приезжает к будущему хозяину. «Подогнать» ее на месте не получится. Поэтому во время заказа рекомендуем вызвать замерщика для уточнения измерений, у нас в компании это бесплатная опция.

Зоны готовки и приема пищи — самые интенсивно используемые. Чтобы столешница под камень служила долго, придерживайтесь общих правил ухода за поверхностью — они предоставляются каждому клиенту при установке кухонного гарнитура. Эти правила простые, их немного, однако их соблюдение позволит продлить жизнь любой из столешниц на долгие годы.